El pueblo de Banon

El pueblo medieval de Banon es un pueblo en la cima de una colina en los Alpes de Alta Provenza que domina un valle. El cielo es azul brillante, el sol brilla 300 días al año. El clima es seco, ideal para sentirse bien.
La reputación del pueblo de Banon se debe a la belleza de los paisajes, en verano especialmente con los campos de lavanda de un azul púrpura que se extienden en vastos campos, y a su queso comúnmente llamado Banon.
El queso Banon está hecho exclusivamente de leche cruda y entera de cabra. Se madura en hojas de castaño.